Volxkeuken Sint-Niklaas

za 21 jun

Mezze uit het Midden-Oosten

Mezze uit het Midden-Oosten

Vlees / Vis / Kip: 

Mezze met vleesgerecht (Köfte)

Vegetarisch: 

Mezze zonder vleesgerecht

Mezze met hummus (kikkererwten), baba gamoush (aubergine), labneh (yoghurt), dolma (gevulde druivebladen), olijfjes en opgelegde pepers, tabbouleh, fattoush (gemegde sla), köfte (vlees balletjes), gegrilde aubergine en paprika vergezeld van een stukje plat brood. 

Het is de laatste maaltijd voor de zomervakantie, men mag zich aan wat exra verwachten!